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食品供应商管理

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-09-30  浏览次数:623   状态:状态


起止日期 2019-11-07 至 2019-11-08
培训分类 体系认证
培训机构 SGS-CSTC 通标标准技术服务有限公司
合作单位 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
适合对象 食品、化妆品行业质量,采购,物流等管理人员
培训周期 2天
培训费用 2700元/人
开班省市 上海
详细地址 详细地址等二次通知
授课教师 SGS资深培训讲师
课程内容 课程介绍
|当今,食品、化妆品产品安全日益受到重视,而产品质量安全与原料的质量有着密不可分的联系。因此,供应商合格与否,成为影响企业产品质量和安全的重要影响因素。
|如何选择合格的供应商?如何对供应商进行评估?对原料的质量如何进行检验把关?如何对供应商进行风险评估?……
|本课程将由SGS资深讲师解答以上您所关心的问题。
 课程大纲:
1.供应商管理的内容及标准
 供应商管理“管”什么?
 供应商管理的核心
 供应商管理的标准
 质量控制向质量管理的提升
 2.供应商如何选择与评估
 产品质量保证体系
 原料的采购和管理
 不符合要求物料和产品的管理
 产品储藏和运输
 生产流程控制
 持续改进
 文件管理
 3.供应商质量检验
 如何确定抽样容量?
 进货检验(IQC)、过程检验(IPQC)
 最终检验(FQC)、出货检验(OQC)
 严格度
 正常检查,加严检验和方宽检查
 合格质量水平AQL
 4.过程与工序质量控制及现场管理
 正态分布:平均值与方差
 生产过程的质量状态
 工序质量控制图
 工序能力指数
 供应商生产过程中控制点和停止点
 5.上游供应商的管理
 原材料的接收标准
 原材料的批准及处理
 供应商的风险评级
 供应商的现场审核
 供应商的绩效评估
 新供应商的样品确认
 新供应商的开发和批准
6.供应商的风险评估
 相关供应商潜在风险评估(信用、流动性、财务、市场及内部管理等);
 如何建立完善风险管理体系,
 内控制度的建设
 7.供应商审核技巧
 供应商审核的目的
供应商审核人员的资质
 供应商审核方案的管理
 供应商审核的策划
 供应商执行审核
 供应商审核发现及改进
其他信息 课程介绍

|当今,食品、化妆品产品安全日益受到重视,而产品质量安全与原料的质量有着密不可分的联系。因此,供应商合格与否,成为影响企业产品质量和安全的重要影响因素。
|如何选择合格的供应商?如何对供应商进行评估?对原料的质量如何进行检验把关?如何对供应商进行风险评估?……
|本课程将由SGS资深讲师解答以上您所关心的问题。
联系方式 联系人:李秀明
电话:18153529010(微信同号)
报名邮箱:meeting7@dg-huoyun.com
Q Q:2848935414

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